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異戊酸乙酯

一、產品概述

中文名稱	異戊酸乙酯	CAS NO.	108-64-5
別 名	3-甲基丁酸乙酯	英文名稱	ethyl isovalerate
分子式	C7H14O2	分子量	130.185
熔 點	-99℃	沸 點	131-133℃
閃 點	25℃	密 度	（水=1）0.864 （空氣=1）無資料
溶解性	微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯，溶于丙二醇。	爆炸極限	無資料
外觀與性狀		無色油狀液體，有水果香味。

二、質量指標

項目	指標
外觀	無色油狀液體
2-甲基丁醇的含量分數%≧	98.0
酸值( OT-4) ≤	2.0
折光指數（20℃）	1.395-1.399
相對密度（25℃/25℃）	0.862-0.866

三、主要用途
主要用作精油、香料、人造水果香精，也可用于食品和煙草，還可作溶劑。

四、重量：170kg/桶。

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